|
|
Snijbonen Met Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
40 gram snijbonen* zout* 1 eetlepel boter* wat drupjes citroensap* 50 gram gekookte ham* (aan een plak) 1 eetlepel peterselie*.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de snijbonen, haal ze af en snijd ze in smalle reepjes. Zet ze op met weinig kokend water en zout en kook ze gaar in 20 minuten. Laat ze uitlekken. Smelt in een koekenpan de boter en bak daarin de aan reepjes gesneden ham knapperig. Doe de snijboontjes terug in de pan, roer er de ham met de boter door en ook wat drupjes citroensap naar smaak. Schep er op het laatst de gehakte peterselie door.
|
|
|